正宗南瓜燉牛肉的做法,南瓜燉牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
牛肋條600公克,南瓜1/2個(gè),洋蔥1/2個(gè),牛高湯2500㏄,淡色醬油3大匙,糖2小匙,鹽適量
做法:
1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
2.取一湯鍋倒入牛高湯后,加入淡色醬油和糖,并將湯汁煮開。
3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續(xù)煮30~45分鐘后,最后加入鹽調(diào)味即可。
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室:神經(jīng)外科
擅長(zhǎng)顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn),多篇論文發(fā)表于國(guó)家醫(yī)學(xué)刊物。