蒟蒻燉牛肉

發(fā)布時(shí)間：2017-01-31 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1655人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蒟蒻燉牛肉

正宗蒟蒻燉牛肉的做法,蒟蒻燉牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蒟蒻1塊，牛蒡1根，百果50公克，牛肋條300公克，蔥段100公克，牛高湯2000cc，A.淡色醬油2大匙，糖1茶匙，B.鹽少許

做法：

1.蒟蒻切小塊汆燙；牛蒡去皮切斜片；百果汆燙后泡入冷水中；牛肋條汆燙后切成小塊備用。

2.起鍋加入少許沙拉油熱鍋后，放入蔥段爆香。

3.繼續(xù)加入牛肋條塊拌炒后，再放入牛高湯煮開(kāi)后以小火煮30分鐘。

4.放入蒟蒻塊、牛蒡片、百果于作法3中，再加調(diào)味料A以小火煮15~20分鐘，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

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