正宗腐竹雞蛋糖水的做法,腐竹雞蛋糖水怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
干腐竹50克,雞蛋2個(gè),白果25克,薏米50克,冰糖60克
做法:
1、干腐竹洗凈,白果去外面的硬殼及里層薄膜,薏米洗凈
2、鍋中倒入水約1000ML,放入洗凈的腐竹大火燒開(kāi)后,放入白果、薏米,轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)
3、放入冰糖融化后即可(冰糖根據(jù)自己的口味調(diào)整用量)
4、另將雞蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用
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