奶酪戚風(fēng)蛋糕
正宗奶酪戚風(fēng)蛋糕的做法,奶酪戚風(fēng)蛋糕怎么做好吃又簡單
材料
奶油奶酪60克，淡奶油20克，牛奶25克，蛋黃2個(gè)，低粉48克，蛋白3個(gè)，糖粉40克
做法：
1.奶油奶酪放在攪拌盆里，隔熱水稍稍回暖。
2.攪拌一下，拌到?jīng)]有顆粒以后再加入其他液體。
3.然后把低粉篩進(jìn)盆里，拌勻。
4.15cm戚風(fēng)模只能裝6分滿。
5.烤箱180度烤30分鐘。
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