正宗雞絲涼面的做法,雞絲涼面怎么做好吃又簡單
材料
白斬雞數(shù)塊，面條，黃瓜，芝麻醬，麻油，糖各1大匙，醬油2大匙，辣椒粉適量
做法：
1、面條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中；
2、白斬雞切絲，黃瓜洗凈、切絲，均放在煮好的面條上；
3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可。
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