正宗蝦米柴魚高湯底的做法,蝦米柴魚高湯底怎么做好吃又簡單
材料
蝦米4兩，柴魚片4兩，水5斤，蔥3支，姜3兩，昆布2兩
做法：
1、將蝦米、蔥、姜和昆布洗凈后，加入柴魚片和水燜煮約90分鐘左右；
2、再過濾出湯底即可。
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