豆酥鱈魚

發(fā)布時間：2017-02-26 13:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1490人關(guān)注 我要評價
豆酥鱈魚

正宗豆酥鱈魚的做法,豆酥鱈魚怎么做好吃又簡單

材料

鱈魚1片，蔥末10公克，蒜末10公克，豆酥20公克，米酒1大匙，醬油1/2大匙，糖1/2小匙，油1大匙，米酒1大匙，姜段10公克，蔥片10公克

做法：

1.鱈魚洗凈、瀝干，放入腌料腌約10分鐘備用。

2.將作法1的鱈魚放入蒸鍋中，以中火蒸約15分鐘，取出鱈魚裝盤，并保留蒸鱈魚湯汁備用。

3.熱一鍋，放入油、蔥末、豆酥，以小火炒香，放入其余調(diào)味料，并倒入作法2的蒸鱈魚湯汁拌炒均勻。

4.將作法3的豆酥醬淋在作法2的鱈魚上即可。

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