干鍋香辣蝦
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1625人關(guān)注
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正宗干鍋香辣蝦的做法,干鍋香辣蝦怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
材料
鮮活大蝦,大蒜,生姜,蔥白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖
做法:
1:剪去蝦槍和蝦須,保留蝦腳;
2:大蝦背部用小刀劃開,挑出泥腸;
3:鍋里加入適量橄欖油,放入大蒜、生姜、蔥白、朝天椒、香菜根小火炒香;
4:放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅,噴入適量料酒;
5:倒入適量生抽調(diào)味;
6:加入適量糖調(diào)味,轉(zhuǎn)大火煸干湯汁,起鍋前加少許香菜即可。
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