酥炸魚條

發(fā)布時間：2017-02-26 09:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1761人關(guān)注 我要評價
酥炸魚條

正宗酥炸魚條的做法,酥炸魚條怎么做好吃又簡單

材料

鮮魚肉200公克，脆漿粉適量，蔥1支，姜2片，八角1粒，鹽1小匙，細砂糖1/2小匙，料理米酒1大匙，水300㏄

做法：

1.鮮魚肉洗凈并瀝干水份后切條狀備用。

2.將所有腌料混合拌勻后，再將作法1的魚條放入腌約8分鐘備用。

3.將作法2的魚條均勻地沾?上脆漿粉備用。

4.熱一鍋，放入1500㏄的油燒熱至約110℃后，將作法3的魚條放入鍋中油炸至金黃色即可。

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