炒鮮奶

發(fā)布時(shí)間：2016-12-15 11:50:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1572人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
炒鮮奶

正宗炒鮮奶的做法,炒鮮奶怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

牛奶180克，火腿丁，胡蘿卜丁，熟豌豆，雞精，蛋清4個(gè)，植物油，淀粉少許，鹽適量

做法：

1.把蛋清、牛奶、鹽、淀粉攪拌均勻。

2.胡蘿卜丁與火腿丁在熱水中焯片刻，撈出放涼備用。

3.鍋內(nèi)入油，油熱后放入牛奶蛋清混合液，翻動(dòng)炒熟后把豌豆、胡蘿卜及火腿丁放入翻炒，加少許雞精、淋幾滴香油出鍋盛盤(pán)。

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