蒲燒秋刀魚
發(fā)布時間:2017-02-25 10:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1546人關(guān)注
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正宗蒲燒秋刀魚的做法,蒲燒秋刀魚怎么做好吃又簡單
材料
秋刀魚2尾,太白粉適量,蒲燒醬汁100公克,姜汁15公克
做法:
1.秋刀魚洗凈切除頭尾,去除骨頭留下魚肉,再用米酒水將魚肉洗凈瀝干后,均勻沾上太白粉備用。
2.熱一平底鍋,放入作法1的秋刀魚片煎至兩面約七分熟上色后盛盤。
3.另取一鍋,先放入作法2的秋刀魚片,再加入蒲燒醬汁加熱煮至略收干,再放上姜泥即可。
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