正宗黃瓜雞蛋卷餅的做法,黃瓜雞蛋卷餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
面粉200克,水310克,鹽3克
做法:
1,面粉最好過(guò)篩一下倒入容器中
2,加入適量的水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
3,電餅鐺插上電源,上盤(pán)不開(kāi),底盤(pán)加熱,用刷子刷一點(diǎn)油
4,倒入適量的面粉
5,用電餅鐺送的鏟子攤平
6,慢慢加熱至熟,如果喜歡表皮糊一點(diǎn)的可以時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)
7,雞蛋打散倒入電餅鐺中,攤成蛋皮,切成絲,加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即
可。
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