心心相映

發(fā)布時間：2017-02-24 08:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1515人關注 我要評價
心心相映

正宗心心相映的做法,心心相映怎么做好吃又簡單

材料

淡水魚丸8個，海參150公克，紅甜椒15公克，青椒15公克，黃甜椒15公克，芹菜15公克，蔥1條，蒜頭2粒，太白粉1小匙，高湯100公克，蠔油1小匙，香油1小匙，米酒1大匙

做法：

1.海參去除掉內(nèi)臟和泥腸洗凈后，切成塊狀過水汆燙備用。

2.紅甜椒、青椒、黃甜椒洗凈，切成菱形狀；芹菜、蔥切成小段；蒜頭拍碎備用。

3.熱油鍋，爆香蔥段、蒜頭，加入米酒略煮開后，再繼續(xù)放入所有的材料和調(diào)味料一起拌炒，最后加入太白粉水勾芡即可。

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