蒜香胡蘿卜
正宗蒜香胡蘿卜的做法,蒜香胡蘿卜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個周末，老公一個人在深圳忙工作。我在廈門，計劃周六和媽媽一起看桃花，周日和朋友去漳州賞花——算是“面朝大海，春暖花開”的生活開端吧。今天做一道簡單的蒜香胡蘿卜，胡蘿卜是對女性很有益的抗衰老食品，做法稍有講究，具體介紹可參考水水以前的介紹——《胡蘿卜怎么吃最營養(yǎng)最科學》。寵愛自己是女人一生的事業(yè)，大家都要趁著春天讓自己美麗起來哈——
材料
胡蘿卜，大蒜，蔥，食用油，醬油，雞精，胡椒粉，花椒一把
做法：
1.胡蘿卜洗凈切丁，大蒜去皮，用刀拍碎，蔥洗凈切段備用。
2.鍋熱油至8分熟，倒入花椒和蒜碎爆出香味，再倒入胡蘿卜丁，煸炒3分鐘，待胡蘿卜變軟，調入胡椒粉，醬油和雞精，翻炒均勻，撒上蔥花即可。
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