抹茶糯米滋
正宗抹茶糯米滋的做法,抹茶糯米滋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
早半個月前，在魚木疙瘩的烘焙淘寶小店，買的抹茶粉也早就養(yǎng)精蓄銳咯。這會兒用來做個冰涼小點，最美了不是？我把清涼速遞給你，你感覺到了么？？？雙魚，影子，毛毛媽也都很喜歡糯米滋，這款---速遞清涼抹茶糯米滋的方子是我向她們的特別交代，加上詳細的過程，希望對童鞋們有用。也希望給你們帶去不止一絲的清涼。
材料
抹茶粉20G，紅豆沙100G，椰絲1杯，糯米粉150g
做法：
1.揉面過程：將用料備齊。
2.取深碗倒入抹茶粉。
3.舀5大勺糯米粉。
4.徐徐倒入開水。
5.用筷子拌勻。
6.加入剩余的糯米粉用手拌勻成團。
7.包餡過程：取適量劑子團圓壓扁。
8.將豆沙團放在中間。
9.用虎口合攏面皮。
10.在手心倆手搓圓。
11.雙色皮摞起來，照2.3方法。
12.在開水中煮熟面團，撈起后放在椰絲中滾動沾滿椰絲。
13.放涼入冰箱冷藏一夜，即可食用。
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