梅汁鮭魚(yú)
發(fā)布時(shí)間:2017-02-22 16:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1955人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗梅汁鮭魚(yú)的做法,梅汁鮭魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
鮭魚(yú)生魚(yú)片150公克,小黃瓜2條,白酸梅10粒,水3杯,鹽1/2小匙
做法:
(1)白酸梅加入3杯水一起熬煮,至水量剩約1杯后熄火,加鹽溶解后,待涼備用。
(2)將梅子取出切末,梅汁保留備用。小黃瓜洗凈,切成滾刀塊備用。
(3)鮭魚(yú)買(mǎi)回時(shí)可先放冷藏保存,要食用時(shí),與梅子肉、小黃瓜及梅汁一起拌勻,即可上桌食用。
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