沙茶羊肉面

發(fā)布時間：2017-02-20 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1489人關(guān)注 我要評價
沙茶羊肉面

正宗沙茶羊肉面的做法,沙茶羊肉面怎么做好吃又簡單

材料

羊肉片200公克，姜末5公克，蒜末5公克，辣椒1/2條，蔬菜面170公克，醬油1小匙，蠔油1小匙，沙茶醬1大匙，米酒1大匙，鹽少許，雞粉少許

做法：

1.辣椒洗凈切片狀；羊肉片洗凈瀝干備用。

2.取鍋，加入2大匙油燒熱，放入蒜末、姜末和辣椒片爆香，加入羊肉片炒至變色，加調(diào)味料炒香至入味。

4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將蔬菜條放入沸水中煮熟后，撈起再放入作法3鍋中略拌炒盛盤即可。

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