吉利炸羊排

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1834人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
吉利炸羊排

正宗吉利炸羊排的做法,吉利炸羊排怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

羊肩排3塊，乳酪1片，乳酪粉1湯匙，蛋1顆，面包粉5大匙，面粉2湯匙，巴西里末2茶匙，迷迭香1/4茶匙，鹽適量，黑胡椒粗粉少許，香橙優(yōu)酪沾醬少許

做法：

1.將羊肩排灑上鹽與胡椒腌著備用。

2.將乳酪粉、巴西里末、迷迭香和切碎的乳酪片一起倒入面包粉中拌勻。

3.腌好的羊肩排先依序沾上面粉、蛋液，再裹上作法2.，放入170℃的油中炸至兩面呈金黃色。

4.將炸好的羊肩排擺盤，附上沾醬后即可食用。

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