羊肉片湯

發(fā)布時間:2017-02-19 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1922人關(guān)注 我要評價
羊肉片湯

正宗羊肉片湯的做法,羊肉片湯怎么做好吃又簡單

材料

羊肉切片100公克,九層塔10公克,姜5片,藥燉排骨湯汁1大碗,米酒1/2小匙

做法:

1.姜切成細絲備用。

2.羊肉片先用水洗凈血水,再放入沸水中汆燙3分鐘至肉質(zhì)為8~9分熟即可撈起備用。

3.將步驟1的姜絲及步驟2的牛肉片盛入碗中,倒入加熱過后的藥燉排骨湯,再撒上九層塔并淋上米酒即可。

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