正宗鹵雞腿的做法,鹵雞腿怎么做好吃又簡單
材料
雞腿2支，蔥段3支，蒜頭3個，姜片2片，醬油200㏄，水1500㏄
做法：
1.雞腿洗凈后放入沸水汆燙2分鐘取出，放入冰水備用。
2.取鍋燒熱后倒入1大匙油，加入蔥段、蒜頭、姜片爆香，加入所有調(diào)味料煮出香味，與作法１燙好的雞腿，煮滾后轉(zhuǎn)小火鹵至入味即可。
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