墨西哥雞翅

發(fā)布時(shí)間：2017-02-17 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1918人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
墨西哥雞翅

正宗墨西哥雞翅的做法,墨西哥雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

A.雞翅3只，低筋面粉適量，肉豆50公克，B.蕃茄1個(gè)，洋蔥碎40公克，香葉2片，蒜碎25公克，A.鹽適量，蕃茄醬2大匙，細(xì)砂糖適量，胡椒粉適量，水500㏄，B.紅椒粉少許

做法：

1.雞翅洗凈，放入大碗中，加入鹽及低筋面粉拌勻，放入約180℃的熱油中，以中火炸至表面金黃，撈出瀝干油分備用。

2.番茄洗凈，放入滾水中略燙至表皮破裂，撈起去皮切碎。

3.鍋中放入材料B及調(diào)味料A以中火煮約10分鐘，再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續(xù)煮3分鐘即可。

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