梅花餅

發(fā)布時間：2016-12-21 20:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1636人關(guān)注 我要評價
梅花餅

正宗梅花餅的做法,梅花餅怎么做好吃又簡單

材料

自發(fā)面粉　，黑洋酥

做法：

1.將面粉放入盆中，加水和勻　，制成發(fā)面團．搓條，切劑子．用搟面杖搟成面皮．

2.取一面皮，包入黑洋酥，捏成圓形，壓扁，用刀切出花瓣，翻轉(zhuǎn)９０度，精置發(fā)酵．（用刀切花瓣的時候只能切到２／３處，以免翻轉(zhuǎn)的時候發(fā)生斷裂）

3.上籠蒸熟，取出裝盤．

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