干貝蓮藕煲棒腿
發(fā)布時間:2017-02-16 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1985人關注
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正宗干貝蓮藕煲棒腿的做法,干貝蓮藕煲棒腿怎么做好吃又簡單
材料
棒腿250公克,干貝3個,蓮藕200公克,蓮子50公克,姜片5公克,水1600cc,鹽少許,米酒少許
做法:
1.棒腿洗凈,放入沸水中汆燙去血水,撈起以冷水洗凈,備用。
2.干貝以米酒泡軟;蓮藕去皮、切片狀;蓮子洗凈,備用。
3.取一砂鍋,放入水1600cc,以大火煮沸后,加入所有材料轉小火煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。
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