辣椒油
發(fā)布時(shí)間:2016-12-25 14:10:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1757人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗辣椒油的做法,辣椒油怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
蔥,蒜,姜,花椒,草果,白豆蔻,花椒粉,香葉,桂皮,白芝麻
做法:
1.原料大集合;
2.蔥,姜切絲,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍開(這樣才能熬出香味)
3.油7成熱(差不多剛冒煙)把所有材料全丟進(jìn)去
4.把辣椒粉,花椒粉和白芝麻都放一個(gè)耐熱的容器內(nèi),我覺得不銹鋼最好
5.炸酥后撈出
6.倒入4中,攪拌均勻放涼后找容器密封起來放上一天后辣油更醇
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