正宗魚露清湯的做法,魚露清湯怎么做好吃又簡單
材料
雞骨600公克，油30㏄，大地魚2片，丁香魚30公克，蝦米30公克，洋蔥絲1/4個，水2000㏄
做法：
1.將雞骨洗凈，用熱油分別將大地魚、丁香魚、蝦米以小火炸酥，加入洋蔥炸至呈金黃色。
2.將作法1的材料一起放入湯鍋內(nèi)，加水以小火熬煮約2小時即可。
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