玫瑰蝦球
發(fā)布時間:2016-12-25 08:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1726人關(guān)注
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正宗玫瑰蝦球的做法,玫瑰蝦球怎么做好吃又簡單
材料
鮮蝦,雞脯肉,肥膘,雞蛋,玫瑰花瓣,面包糠,鹽,料酒,雞精,胡椒粉,蔥,姜,香油
做法:
1.雞脯肉、肥膘剁成茸,鮮蝦去殼,玫瑰花瓣用5%鹽水浸泡10分鐘,蔥姜制成蔥姜水
2.雞肉茸加鮮蝦粒、玫瑰花瓣、蛋清、調(diào)料,攪打上勁
3.制成丸子
4.裹面包糠
5.溫油炸金黃
6.好了,沾椒鹽或者辣醬油食用
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