醉雞湯面

發(fā)布時(shí)間：2017-02-15 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1777人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
醉雞湯面

正宗醉雞湯面的做法,醉雞湯面怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

去骨雞腿1支，拉面150公克，青菜適量，酒味濃湯1100㏄，A.鹽1大匙，B.鹽1/4茶匙

做法：

1.雞腿先用滾水煮3分鐘，轉(zhuǎn)小火再續(xù)煮15分鐘備用。

2.先取600㏄酒味濃湯加入調(diào)味料Ａ攪勻，放入作法1的雞腿浸泡放冰箱約20小時(shí)。

3.將面條、青菜燙熟后撈起置于碗內(nèi)。

4.另取酒味濃湯500㏄煮熱，加調(diào)味料Ｂ調(diào)味后倒入面碗?，取作法2的雞腿切片置于面上即完成。

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