白云雞爪

發(fā)布時間：2017-02-15 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1652人關(guān)注 我要評價
白云雞爪

正宗白云雞爪的做法,白云雞爪怎么做好吃又簡單

材料

雞爪10只，姜20公克，調(diào)味醬：，酸甜汁適量

做法：

1.將雞爪剁去指尖部位洗凈；姜切絲備用。

2.燒滾水，放入作法1的雞爪，待水再滾沸后即可關(guān)火，且蓋上鍋蓋悶約12分鐘，至雞爪全熟。

3.撈起作法2的雞爪，用冷水沖約1個小時，撈起瀝干。

4.作法3的雞爪及作法1的姜絲一起放入酸甜汁中浸泡，約1天后即可食用。

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