焦糖牛奶雞蛋布丁
發(fā)布時(shí)間：2016-12-27 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1719人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗焦糖牛奶雞蛋布丁的做法,焦糖牛奶雞蛋布丁怎么做好吃又簡單
材料
焦糖：，砂糖100克，水25克，布丁層：，雞蛋2只，砂糖25克，牛奶250克
做法：
1.焦糖：將砂糖和水倒入鍋中；
2.把鍋放到小火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色；
3.將焦糖倒入布丁模底部。
4.布丁層：雞蛋加砂糖打勻；
5.牛奶燒至稍有小泡泡時(shí)關(guān)火；
6.將牛奶慢慢倒入蛋液中混合均勻；
7.將攪拌均勻的蛋奶液過篩入模子；
8.烘焙：烤箱185度，中下層，水浴30分鐘左右。
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