窈窕蟲草烏雞湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-14 14:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1824人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
窈窕蟲草烏雞湯

正宗窈窕蟲草烏雞湯的做法,窈窕蟲草烏雞湯怎么做好吃又簡單

材料

烏骨雞600公克，烏骨雞腳3只，冬蟲夏草2錢，紅棗10顆，米酒適量

做法：

(1)紅棗洗凈泡軟去核，烏骨雞洗凈剁塊，雞腳去爪并剁塊備用。

(2)將雞塊先用開水煮2~3分鐘，取出后用冷水沖洗去血水。

(3)將1500cc的水注入鍋中煮開后，加入雞塊、雞腳、冬蟲夏草、紅棗，大火煮5分鐘再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，最后加入米酒煮開即可。

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