正宗越南炸雞的做法,越南炸雞怎么做好吃又簡單
材料
雞腿肉10只,太白粉5大匙,沾醬:1大匙,辣椒1條,鹽2小匙,大蒜末2粒,米酒1大匙
做法:
(1)雞肉用腌料腌15~20分鐘。
(2)腌過之雞肉沾上少許太白粉,入油鍋以大火炸至金黃即可撈起。
(3)沾醬以辣椒加魚露調(diào)制沾食。
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