澳門大骨煲

發(fā)布時(shí)間：2017-02-13 09:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2049人關(guān)注 我要評價(jià)
澳門大骨煲

正宗澳門大骨煲的做法,澳門大骨煲怎么做好吃又簡單

材料

豬筒骨3根，排骨200公克，玉米筍1條，紅蘿卜50公克，白蘿卜80公克，老姜20公克，蔥1根，水800㏄，鹽1又1/2小匙

做法：

1.豬筒骨、排骨一起放入滾水汆燙，撈出備用。

2.紅、白蘿卜去皮，切滾刀塊；玉米筍切小段，放入滾水汆燙撈出，備用。

3.老姜去皮切片；蔥洗凈去頭部切段備用。

4.熱鍋加適量沙拉油，放入姜片、作法1的筒骨、排骨，用小火炒3分鐘。

5.將作法2～4的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起，掀開鍋蓋撈出姜片、蔥段即可。

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