青菜咸肉飯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-12 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1986人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
青菜咸肉飯

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材料

白米2杯，咸豬肉200公克，大白菜600公克，姜末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，鹽1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙

做法：

1.咸豬肉切絲；大白菜洗凈剝開(kāi)，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠干水份后切絲，備用。

2.白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水、鹽以及沙拉油，舖上作法1咸豬肉絲、大白菜絲以及姜末，按下煮飯鍵煮至熟。

3.待作法2煮熟后打開(kāi)電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

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