臘肉炒飯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-11 19:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1721人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
臘肉炒飯

正宗臘肉炒飯的做法,臘肉炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單

材料

臘肉片200公克，青蒜片80公克，辣椒片10公克，白飯3碗，雞蛋2顆，米酒1大匙，雞粉1/2小匙，醬油2大匙，胡椒粉少許

做法：

1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。

2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，備用。

3.于作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續(xù)加入所有調(diào)味料拌炒均勻，最后放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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