玉米肉球

發(fā)布時(shí)間：2017-02-11 18:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1906人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
玉米肉球

正宗玉米肉球的做法,玉米肉球怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

絞肉300公克，蒜末15公克，洋蔥末5公克，黃玉米粒100公克，白玉米粒100公克，蛋白液1顆，醬油1大匙，鹽1/4茶匙，雞粉少許，米酒1大匙，胡椒粉少許

做法：

1.將絞肉加入調(diào)味料拌至均勻后，腌約15分鐘。

2.將作法1腌好的絞肉加入蒜末、洋蔥末、雙色玉米粒、蛋白液攪拌均勻后，捏成數(shù)個(gè)圓球狀備用。

4.將作法3的圓球狀肉餅放入蒸盤(pán)，并用保先膜包好，放入蒸籠中蒸約30分鐘后，燜約5分鐘即可取出。

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