正宗日式蕎麥面的做法,日式蕎麥面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
其實(shí)我是個(gè)不太愛(ài)吃肉的人.最近為了老公兒子連做了好幾天的肉類料理,光看就膩了!哈..所以吃吃清淡爽口的蕎麥面咯!端到露臺(tái)上,陽(yáng)光明媚,微風(fēng)徐徐,看著剛當(dāng)媽咪的瑪利享受著日光浴.面里還多了一味:幸福.
材料
蕎麥面,山藥,綠芥末,蔥花,日式七味粉,面醬油
做法:
1.備鍋水滾下蕎麥面,煮熟后撈起冰鎮(zhèn),瀝干水份備用.
2.小碗里放面醬油下綠芥末.把面放上盤(pán),撒蔥花,放山藥泥,撒七味粉.然后食用時(shí)把蕎麥冷面浸入醬汁沾食品嘗即可.
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