藥燉排骨

發(fā)布時間：2017-02-09 18:40:01 編輯：百姓健康網 1485人關注 我要評價
藥燉排骨

正宗藥燉排骨的做法,藥燉排骨怎么做好吃又簡單

材料

膳魔師燜燒鍋1只，排骨600公克，藥燉排骨藥包1包，姜片30公克，水2000㏄，鹽2茶匙，細砂糖1茶匙，米酒1大匙

做法：

1.將排骨洗凈剁小塊狀，放入滾沸水中汆燙后，撈起洗凈放入『膳魔師燜燒鍋』的內鍋中備用。

2.將市售藥燉排骨藥包及姜片加入作法1的內鍋中，加入水和姜片并蓋上鍋蓋以大火煮至滾沸后，改以小火煮約10分鐘后熄火。

3.將作法2的內鍋放入『膳魔師燜燒鍋』的鍋中，蓋上蓋子，燜約1小時即可取出，起鍋時加入米酒、鹽及細砂糖調味即可。

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