粉蒸排骨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-09 15:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1836人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
粉蒸排骨

正宗粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

排骨300公克，南瓜1/2顆，蔥花40公克，姜末30公克，花椒粒3公克，蒸肉粉60公克，甜面醬1小匙，辣椒醬1大匙，胡椒粉1/2小匙，砂糖1小匙，雞粉1小匙，米酒1大匙，水100㏄，香油2大匙

做法：

1、將南瓜去籽洗凈，即為盛裝容器備用。

2、排骨剁塊洗凈，放入滾水中汆燙去血水后，與姜末、花椒粒及所有調(diào)味料拌勻至收汁后，放入作法1的南瓜容器?。

3、將步驟（2）的南瓜盅放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘，取出撒上蔥花即可。

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