蘿卜干肉燥

發(fā)布時間：2017-02-06 13:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1908人關注 我要評價
蘿卜干肉燥

正宗蘿卜干肉燥的做法,蘿卜干肉燥怎么做好吃又簡單

材料

豬絞肉300克，碎蘿卜干100克，蔥40克，紅蔥頭40克，蒜仁40克，紅辣椒1根，醬油50㏄，細砂糖1小匙

做法：

1.蒜仁、紅蔥頭去皮、紅辣椒去蒂，與蔥一起洗凈、切碎。

2.蘿卜干洗凈、瀝干水分。

3.鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉中火炒至熟透且水分收干。

4.將調味料加入作法3的鍋中炒香，再加入作法2的蘿卜干以小火炒至干香后即可。

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