正宗上湯小白菜的做法,上湯小白菜怎么做好吃又簡單
材料
小白菜,蒜頭,大骨湯,枸杞
做法:
1.小白菜洗凈,瀝干。
2.鍋中燒些開水,將小白菜汆過邊深色,速度要快,否則會影響菜的口感。
3.撈起后瀝干。
4.將大骨湯燒開放鹽,放入燙好的小白菜和枸杞蒜粒,見滾即可。
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