蓮藕排骨湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-05 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1873人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蓮藕排骨湯

正宗蓮藕排骨湯的做法,蓮藕排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蓮藕60公克，干魷魚10公克，姜5公克，豬肋排120公克，水2000c.c，鹽1/2小匙，米酒1大匙

做法：

1.蓮藕切成約0.5公分的片狀備用；干魷魚切絲、姜切片備用；豬肋排剁成塊狀后，過水川燙備用。

2.取一湯鍋，在鍋中加入水、豬肋排塊、干魷魚絲及姜片，以大火煮開后加鍋蓋轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘后，再加入蓮藕片煮20分鐘，起鍋前加入調(diào)味料即可。

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