紅醬云吞

正宗紅醬云吞的做法,紅醬云吞怎么做好吃又簡單

材料

桂冠鮮肉云吞2盒，意大利蕃茄面醬2杯，開水200cc，蕃茄2粒，洋蔥1/4粒，大蒜4粒，蘿勒葉適量，橄欖油2大匙，黑胡椒粉少許

做法：

1.大蒜去皮切細末；洋蔥切絲；蕃茄洗凈去皮切小塊。

2.冷鍋入油，先放入作法1的大蒜、洋蔥小火炒勻，再加入蕃茄、意大利面醬、胡椒粉及開水，用小火拌勻并煮約2分鐘。

3.取一湯鍋滾水，云吞放入，改以中火煮至云吞浮起后即可撈起。

4.將作法3的云吞放入作法2的醬料中，再用中火輕輕拌煮入味約20秒，最后放入蘿勒葉即可上桌享用。

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