重油蛋糕

正宗重油蛋糕的做法,重油蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

呵呵～本來(lái)是打算做奶油可可曲奇餅干的不知道是哪里不對(duì)，做出來(lái)的曲奇根本出了擠花嘴的奇曲花紋，剛進(jìn)烤箱一會(huì)，就會(huì)慢慢的發(fā)脹起來(lái)。沒(méi)辦法，只好添加了一小匙泡打粉，做成了重油蛋糕（因?yàn)橹凹拥哪逃捅容^多，所以是重油蛋糕了）但是出爐的蛋糕異常成功和好吃:D

材料

奶油120克，糖粉100克，雞蛋2個(gè)，鮮奶1大勺，鹽1/4小匙，奶粉2大勺，低筋面粉145克，可可粉3大勺，吉士粉50克

做法：

1.奶油在室溫下充分軟化打發(fā)。

2.將雞蛋加糖粉用電動(dòng)打蛋器充分打勻，分次加入鮮奶，攪拌均勻。

3.面粉+奶粉+吉士粉過(guò)篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入，輕輕的攪拌。

4.之后根據(jù)口味加入適量的可可粉，攪拌均勻。

5.放入已預(yù)熱200度烤箱，烤20分鐘。出爐即可。

小編推薦：

愛(ài)心草莓酒做法 茶樹(shù)菇煲排骨做法 酸菜燒雞做法 花椒八角香葉燜豬頸肉做法 冰極鮮杏做法 培根蔬菜卷做法