正宗酸奶藍(lán)莓慕斯蛋糕的做法,酸奶藍(lán)莓慕斯蛋糕怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
現(xiàn)在越來越喜歡做兩種口味的慕斯,一來是希望吃到的人可以品嘗到更多的口味,另外是顏色會(huì)豐富一些。這是個(gè)邊長14.5cm的正方形
材料
藍(lán)莓味的慕斯:藍(lán)莓果醬100G,吉利丁片5g的1片,淡奶油150g,酸奶慕斯餡:酸奶150g,黃桃150g,淡奶油150g,吉利丁片5g的1片
做法:
1.先做藍(lán)莓味的慕斯:藍(lán)莓果醬加熱至融化。將泡軟的吉利丁加入攪拌至融化。
2.淡奶油打至6分發(fā),與1混合均勻。就是藍(lán)莓慕斯餡l了
3.酸奶慕斯餡:將泡軟的吉利丁片放入黃桃水里加熱至融化。
4.冷卻后,將酸奶加入,攪拌均勻。
5.將黃桃切成丁,加入2中。將打至六分發(fā)的淡奶油加入拌勻。即成酸奶慕斯餡
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化,與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系。