蜜香瓜盅

發(fā)布時(shí)間：2017-02-03 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1561人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蜜香瓜盅

正宗蜜香瓜盅的做法,蜜香瓜盅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

絞肉300g，去皮荸萁225g，青蔥2根，香瓜2個(gè)，糖1/2小匙，鹽1/2小匙，酒2湯匙，醬油1小匙

做法：

1.將荸萁用刀背拍碎；青蔥洗凈后切成蔥末備用。

2.將荸萁、蔥末、絞肉及調(diào)味料一起攪拌均勻備用。

3.將香瓜洗凈，由頭之三分之一處橫向切開(kāi)，挖去瓜籽，并將香瓜邊切出鋸齒狀花紋。

4.將作法2拌好的肉餡塞入香瓜盅內(nèi)，用碗裝著，隔水用中火蒸15分鐘即可。

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