豉汁蒸排骨

發(fā)布時(shí)間:2017-02-03 08:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1878人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
豉汁蒸排骨

正宗豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

排骨12兩,蒜頭少許,豆豉少許,紅椒少許,姜少許,蠔油1/2大匙,醬油2小匙,玉米粉1小匙,老抽1小匙,胡椒粉少許,麻油少許

做法:

(1)排骨剁小塊洗凈,瀝干水分,放在大湯碗里備用。

(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和姜剁碎后,放入鍋中炒香。

(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和,再加入調(diào)味料。

(4)排骨、香料拌均勻后,放在一平盤上,大火蒸約10分鐘即可。

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