蒜味烤肉
發(fā)布時間:2017-02-02 16:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1737人關(guān)注
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正宗蒜味烤肉的做法,蒜味烤肉怎么做好吃又簡單
材料
五花肉1斤,大蒜12粒,醬油1大匙,蠔油2大匙,冰糖2大匙,五香粉少許,胡椒粉1/4小匙,水3又1/2杯
做法:
(1)五花肉洗凈擦干水份,放入油鍋中炸至金黃,大蒜不用剝皮,同樣放入油鍋中炸至微黃。
(2)將調(diào)味料放入油鍋中燒開,再加入炸好的五花肉與大蒜,水開后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜10分鐘后,翻面再繼續(xù)煮15分鐘,即可取出切片食用。
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