正宗可樂豬腳的做法,可樂豬腳怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豬腳1只(約1斤),可樂1罐,蘋果1個(gè),鹽1小匙,醬油5大匙,米酒3大匙,水1又1/2杯,姜片2~3片
做法:
(1)豬腳先用滾水川燙,過3次冷水,將多余油脂肪洗去。
(2)將蘋果削皮切塊,連同豬腳及調(diào)味料放進(jìn)鍋中,再加入可樂。用大火燒開后,改小火繼續(xù)燜煮1.5小時(shí)即可。
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