正宗蕃茄牛肉串燒的做法,蕃茄牛肉串燒怎么做好吃又簡單
材料
小蕃茄10顆,美生菜葉3片,蛋餅皮1張,菲力牛排1塊,烤肉醬適量,竹簽10支
做法:
1.小蕃茄剖半;美生菜葉切小片,備用。
2.將市售蛋餅皮切小方片;菲力牛排切小塊,抹上烤肉醬備用。
3.將作法2的蛋餅皮與菲力牛排放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約8分鐘,至蛋餅皮雙面呈焦黃后取出,續(xù)烤約2分鐘后取出菲力牛排。
4.將作法1的美生菜包裹剖半的小蕃茄,作法3的蛋餅皮包裹菲力牛排,用竹簽串起組合成串即可(重復此步驟至材料用畢)。
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