手撕雞肉拌萵苣

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網 1744人關注 我要評價
手撕雞肉拌萵苣

正宗手撕雞肉拌萵苣的做法,手撕雞肉拌萵苣怎么做好吃又簡單

材料

雞胸肉，萵筍，熟芝麻，檸檬，老干媽，香醋

做法：

1、雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油腌制。

2、腌肉的時候萵筍去皮切圓片。

3、鍋里放少許清水，加少許鹽，放入萵筍片煮熟，快熟的時候擠些檸檬汁。

4、腌好的雞胸肉用清水沖一下，放入鍋內，加少許食用油、鹽，放入老姜片、蔥打結入鍋，倒入沒過雞胸肉的量的清水，將雞胸肉煮熟。

5、煮熟的雞胸肉涼了用手撕成一條條的。

6、在大碗里放入撕好的雞肉、萵筍，放少許醋、老干媽豆豉辣醬、芝麻，拌勻即可。

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